Loading...
TYPE DE VIN: VIN ROUGE
MILLESIME: 2023
TERROIR : ARGILE A SILEX
RENDEMENT: 60 HL/HECTARE
CEPAGE: PINOT NOIR
MODE DE SELECTION: SUR LA MATURITE DES CEPAGES
VINIFICATION:
VINIFICATION TRADITIONNELLE
AVEC CONTROLE DE TEMPERATURES
CUVAISON DE 8 à 10 JOURS
VIEILLISSEMENT (avant mise en bouteille):
18 mois en cuve inox
GARDE: 1 à 2 ans
NOTES DE DEGUSTATION:
Vin léger, frais, aromatique et facile à boire. A servir agréablement avec un poisson en sauce.
A boire bien frais.
