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La qualité de nos vins réside dans l’attention portée à chaque étape. Issus de parcelles sélectionnées, les raisins sont cueillis à l’aube pour préserver tout leur potentiel et leur fraicheur. Ils sont alors directement doucement pressés afin d’optimiser la couleur d’un rose pâle et la complexité des arômes. La fermentation à température maitrisée permet de révéler leur richesse.
Ce rosé caractéristique de la gamme Prestige Cellier des Dauphins arbore une teinte rose légère. D'abord sur des senteurs florales et fruités, en bouche, ce rosé présente une belle souplesse à la fraicheur désaltérante. Des notes acidulées de petits fruits rouges ponctuent la finale.
