Loading...
Sol : Argilo-calcaire, sous-sol : Graves et galets.
Vinification : Pressurage direct, stabulation à froid sur bourbes fines, fermentation à basse température.
Elevage : 4 mois en cuve , mise en bouteille précoce.
Accord mets et vins : servir sur des salades, des grillages, des plats épicés et méditerranéens.
