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Allégorie est la dernière née de la gamme Roseline. Un vin rosé effervescent en hommage aux moments festifs et conviviaux organisés au domaine tout au long de l’année. Elaboré selon la méthode Charmat, il dévoile de fines bulles et beaucoup de fraîcheur.
Cépages : Grenache 45%, Cinsault 35%, Caladoc 10%, Mourvèdre 5%, Rolle 5%.
Accord mets & vin : Parfait pour l'apéritif, notre Spritz à la provençale se mariera à des tarte aux fraises ou encore soupe aux fruits rouges.
