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Une sélection de whiskies de 8 ans d’âge, à 76°, issus des meilleures
distilleries écossaises et préalablement assemblés. Unique au monde,
l’affi nage en barriques de vin cuit de Provence ! Après 3 à 6 mois
d’affi nage qui auront apportés la suavité, le velouté, l’opulence et le fruité
(coing) recherchés, le maître éleveur procèdera à la réduction fi nale à 43°.
Coiffé d’un sanglier boulant (Singlar en provençal) hommage à l’oeuvre
fondatrice du grand sculpteur animalier Patrick de Barry.
Format : 70cl - 43% vol.
