Tech for good dans le monde du vin : Décarbonation et régénération
Table ronde

Tech for good dans le monde du vin : Décarbonation et régénération

La Wine Tech Perspectives – Hall 2.3
lundi, 12 févr. 2024
10:15 - 11:15 | Europe/Paris

Panel Discussion

2.3 | 2.3 J 177
Français
À propos
Entrée libre : Premier arrivé, premier assis

Face aux défis environnementaux, la filière vin s'interroge sur son impact et s'engage dans une mobilisation sans précédent. De nombreux projets novateurs émergent pour réduire l'empreinte carbone des exploitations vitivinicoles en France. Comment les producteurs abordent-ils concrètement cette transition ? Quelles solutions technologiques et innovantes sont mises en œuvre sur le terrain ? Cette table ronde offre un espace de réflexion sur les démarches concrètes, les conseils pratiques, et les coûts associés à ces initiatives inévitables. Explorez les stratégies innovantes qui guident la filière vers la neutralité carbone, transformant les défis en opportunités durables.

Intervenants

Fanny BARTHELEMY

Organic Wine Academy (OWA)

Pierre-Edouard CHATIN

Château de Repside

FRANÇOIS DAURES

LA WINETECH

Samuel BRENNETOT

Wines and Spirits Experts / Expert Vins et SpiritueuxCrédit Agricole

FREDERIC VOLLE

Co-fondateurFOOD PILOT