Ce cabernet issu de nos plus vieilles vignes méritait bien sa cuvée ! Très ronde, cette cuvée incarne le fruit par excellence ! Des notes de cassis prononcées au nez comme en bouche.
Accords gastronomiques : tapas, échine de porc grillé au piment d'Espelette, pommes des terre à la sarladaise.
Température de service : chambré, légèrement frais, entre 14° et 16°C