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Cépage noble et international, le Pinot Grigio est un vin blanc intéressant et croquant.
Son nom vient du français, pin, signifiant pin, relatif à la forme du raisin Pinot, qui ressemble à une pomme de pin.
Pinot Grigio delle Venezie D.O.C. Dacastello révèle des senteurs de balai avec une nuance fraîche et herbacée rappelant le parfum des pins au printemps.
