CHÂTEAU KA, L’AVENTURE TRÉPIDANTE DE LA PASSION DU VIN

Un départ tumultueux

L’histoire d’amour liant le Liban au vin est une romance vieille de cinq millénaires. Au cœur de la production vinicole moderne se situe la fertile plaine de la Békaa.

Le personnage d’Akram Kassatly se distingue parmi les pionniers de la viniculture de la région.

Forgeant son savoir en Bourgogne dans les années 60, Akram nourrit des rêves de création de vin dans son pays natal et rentre ainsi au Liban en 1968. De son alliance avec son frère naît la marque « Kassatly Chtaura », déposée en 1974.

L’une des premières à s’installer au Nord de la Bekaa, l’entreprisea pour ambition initiale de produire du vin sous le nom de “Château Ka”.

Ce noble projet est malheureusement coupé net avec la guerre en 1975. Avec leur esprit entrepreneurial, les frères Kassatly reconvertissent leur compagnie en production de liqueurs et de boissons fruitées, investissement moins risqué que le vin pendant la guerre.

Tel le Phénix…

En 2004, Akram Kassatly, qui gère à présent Kassatly Chtauraavec ses enfants : Reem, Ghida et Nayef, décide énergiquement de faire revivre l’âme de Château Ka.

70 hectares de terre sont rachetés et une cave moderne est bâtie sur 25 autres hectares. Le restant du terrain est modelé en de magnifiques paysages. En 2005, de cette passion jamais éteinte, fleurit ainsi une première cuvée, poétiquement nommée « Fleur de Ka ».

Comptant depuis toujours sur la passion et le savoir-faire, la production de Château Ka est aujourd’hui en plein essor, comptant à peu près 300,000 bouteilles par an.