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Reine des raisins blancs du sud, la Falanghina est arrivée sur la côte de la Campania à l’époque de la Magna Graecia. Les marchands romains de l’époque l’appelaient phalange, ce qui signifiait littéralement « attaché au poteau », en référence au système de culture de la vigne.
Très appréciée des tables de la cour impériale dans le passé, Falanghina Campania I.G.P. Dacastello est maintenant un protagoniste incontesté parmi les vins blancs méditerranéens.
