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Château Malijay
Rouge
Argilo calcaire
40hl/h
50% Grenache, 45% Syrah,
5% Mourvèdre
Fermentation et macération en cuves béton pendant 15 jours. Suite à une fermentation malolactique, élevage en cuves inox durant 12 mois sur lies fines.
Château Malijay
France, Sud Vallée du Rhône, Jonquières
Côtes du Rhône
La culture de la vigne ainsi que la vinification sont présentes au Château Malijay depuis 1562. Implanté au coeur des Côtes du Rhône méridionales, à 7km d’Orange, le domaine de Malijay se situe sur les appellations Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu et jouxte les plus célèbres appellations de la région telles que Vacqueyras, Gigondas ou encore Châteauneuf du Pape.
Château Malijay rouge
2016
dim : L x l x h (cm)
cartons : 25,8 x 17 x 30,5
palette : 120 x 80 x 164
poids
6,5 kg
650 kg = 20kg de palette
répartition des colis
6 bouteilles / carton
20 cartons x 5 couches = 600 bouteilles
Le mot de la vigneronne, Aude Deltin :
Robe grenat d’intensité moyenne, nez mêlant caractère fruité et typé sur fond d’épices prononcé. Bouche ample, étoffée, chaleureuse. Matière fine et final capiteux sur des tanins fondus.
