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MEDAILLE D'OR VINALIES NATIONALES 2018
MEDAILLE D'ARGENT BERLINER WINE TROPHY 2018
Le Crest Petit est un vignoble écrin sur les hauteurs des communes de Baixas et de Calce. Sur ce terroir très qualitatif, l’objectif premier était de travailler la Syrah, tout en préservant la mosaïque viticole de l’arrière-pays méditerranéen : petits parcellaires de vignes, bosquets de chênes verts, oliveraies, murets et orrys, garrigues… 4 hectares de vignes ont été plantés tout en réhabilitant le bâti traditionnel : murs en pierres sèches et abris.
Au nez, de belles notes de cassis et de mûre, rehaussées de notes d'épices et de café. Des tanins soyeux apportent en bouche des sensations de souplesse et de fondu ainsi qu'une belle fraîcheur.
Vignerons Engagés/Sustainable certified
