Les Vins d'Alsace au carrefour des tendances
Masterclasse

Les Vins d'Alsace au carrefour des tendances

Salle 1 – Les Masterclasses – Hall 5.2
mardi, 13 févr. 2024
09:30 - 10:30 | Europe/Paris

Masterclass

5.2 | Master Class Room 1
Français
À propos
Entrée libre : Premier arrivé, premier assis

Les vins blancs démontrent qu’ils ont le vent en poupe et qu’ils disposent de tous les atouts pour répondre au mieux aux attentes actuelles du marché. L’Alsace s’inscrit au Carrefour des Tendances montantes, que ces tendances se rapportent à la consommation de vin ou, plus largement, aux mutations de notre société. Le renouveau dont il est question aujourd’hui passe par une prise en compte beaucoup plus forte, et en sincérité, de ce qu’attendent les consommateurs : une réelle authenticité, une connexion accrue aux femmes et aux hommes qui sont derrière chaque bouteille, un respect profond de ce qui est à l’origine du vin à savoir la Nature, assortis d’envies de consommation moins formelles. Entre bulles, fraîcheur, terroir et fruité, venez apprécier ces tendances autour de 8 vins.