Table ronde
Trajectoire carbone et viticulture régénératrice pour un progrès global.
La Wine Tech Perspectives – Hall 2.3
À propos
Entrée libre : Premier arrivé, premier assis
Présentation et retours d’expériences (Vins de Bourgogne) sur la mise en œuvre de Wine Pilot, la plateforme digitale qui permet de mesurer l’empreinte carbone et de piloter sa trajectoire de décarbonation. Présentation de l’Indice de Régénération Viticulture de PADV, un outil qui permet à tous les acteurs de bénéficier d’un référentiel commun pour engager la transition des pratiques agricoles, les faire progresser et les valoriser. Vers une approche globale et pragmatique pour piloter le progrès environnemental de la filière vin : travailler de manière synergique sur les principaux leviers : carbone, eau, biodiversité, santé des sols.
Présentation et retours d’expériences (Vins de Bourgogne) sur la mise en œuvre de Wine Pilot, la plateforme digitale qui permet de mesurer l’empreinte carbone et de piloter sa trajectoire de décarbonation. Présentation de l’Indice de Régénération Viticulture de PADV, un outil qui permet à tous les acteurs de bénéficier d’un référentiel commun pour engager la transition des pratiques agricoles, les faire progresser et les valoriser. Vers une approche globale et pragmatique pour piloter le progrès environnemental de la filière vin : travailler de manière synergique sur les principaux leviers : carbone, eau, biodiversité, santé des sols.
