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Italie
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Fondée au XIXᵉ siècle par la famille Franceschi, la Tenuta Il Poggione est l’un des domaines historiques de Montalcino. Depuis ses débuts, la cave a cru au potentiel du Sangiovese et à la vocation unique de ses vignobles, introduisant une approche moderne de la viticulture et de la sélection clonale tout en préservant un lien fort avec la tradition.
Aujourd’hui, le domaine s’étend sur 600 hectares, dont 140 hectares de vignes et 70 d’oliveraies. Le soin méticuleux apporté aux vignobles est au cœur de sa philosophie : agriculture diversifiée, faibles rendements, vendanges en vert ciblées et surveillance constante de la santé des sols et des plantes garantissent la qualité même dans les millésimes les plus exigeants. En 2022, le domaine a entamé sa conversion à l’agriculture biologique, obtenant son premier millésime certifié bio en 2025. L’engagement environnemental inclut également l’utilisation d’énergie photovoltaïque et de pratiques agricoles durables.
La récolte est entièrement manuelle, et la vinification associe méthodes traditionnelles et technologies avancées. La cave, rénovée en 2004, permet un contrôle précis de chaque étape, y compris la fermentation à chapeau immergé. L’élevage se déroule dans de grands foudres de chêne français, conservés cinq mètres sous terre.
Aujourd’hui, la Tenuta Il Poggione continue d’allier héritage, recherche et innovation pour élaborer des vins qui expriment avec authenticité l’identité de Montalcino.
