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France
Child Company de CIVL-CONSEIL INTERPROFESSIONNEL VINS DU LANGUEDOC
Au cœur de l’appellation Pic Saint-Loup, le Château La Roque est un domaine historique implanté sur un terroir spectaculaire de terrasses argilo-calcaires, face au Pic. Conduit en biodynamie, le vignoble donne naissance à des vins précis, élégants et profondément marqués par la fraîcheur et la minéralité du lieu.
Aux côtés des cépages méditerranéens emblématiques — Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault et Counoise pour les rouges et rosés, Bourboulenc, Rolle, Roussanne et Viognier pour les blancs — le domaine se distingue par un travail singulier sur deux cépages étrangers, plantés en 2016 : Malvoisie d’Istrie et Assyrtiko.
Ces variétés, rarement cultivées dans la région, donnent aujourd’hui naissance à des cuvées confidentielles en mono-cépage, révélant une lecture originale et contemporaine du terroir de La Roque.
Parmi les signatures du domaine, La Cupa incarne l’expression la plus aboutie des rouges du Château, régulièrement saluée par la presse spécialisée.
Nous serons ravis d’échanger avec les professionnels du vin en quête de vins identitaires, engagés et différenciants, et de leur faire découvrir une gamme complète, pensée pour la restauration et la distribution spécialisée.
