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Le Valtènesi est le prototype des vins rosés italiens élégants, charmants, peu colorés, mais hauts en saveur. Les vignes sont cultivées sur des collines morainiques situées à l’Ouest du lac de Garde, en Lombardie. C'est le fief du cépage Groppello qui doit son nom à la conformation de sa grappe, petite et compacte. C'est le cépage emblématique de la rive occidentale du lac de Garde et il se cultive uniquement dans cette région.