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France
Child Company of RHONE VALLEY VINEYARDS
Les Prémices d´un vent nouveau … Fondateur d’Aureto en 2006 et amoureux de la Provence, Andreas Rihs a créé avec l’hôtel « La Coquillade » un lieu unique où, grâce à ses cinq sens, il est possible de faire l’expérience du calme des paysages magnifiques, de la lumière, du soleil, de l’hospitalité et de l’art de vivre unique du sud de la France.
Ses différentes variétés de rosé ainsi que son vin rouge et son vin blanc s’inscrivent aussi dans de ce que la Provence a de meilleur à offrir. Depuis la fondation d’Aureto, des progrès considérables ont été réalisés, mais le monde et la viticulture évoluent. Nous voyons tous les signes du changement, caractérisés par le réchauffement climatique, la dégradation de l’humus, l’accumulation de CO2 dans l’atmosphère et la perte de biodiversité. Nous devons essayer d’agir en ce sens.
Par le biais d’une multitude de mesures, nous voulons ainsi repositionner Aureto et proposer une qualité encore plus élevée. Sous la direction inspirée et engagée de notre maître de chai Aurélie Julien et de notre directrice d’exploitation Nicole Guillot, nous empruntons des voies nouvelles : Depuis septembre 2021, nous sommes l’un des premiers domaines viticoles climatiquement neutres du sud de la France. L’ensemble de notre production est certifiée Agriculture Biologique.
Pour produire des vins de haute qualité, empreints de terroir, la richesse en humus du sol et la diversité des espèces dans les vignobles sont des conditions essentielles. La conversion de nos vignobles en biodynamie a également été entreprise. L’aménagement d’un jardin en permaculture au sein de nos vignobles appuie nos efforts en faveur d’une biodiversité riche et d’une autosuffisance régionale. La gestion de ces surfaces est réalisée en collaboration avec des associations et institutions socialement engagées, qui sont encouragées par notre engagement social. Avec le retour aux méthodes viticoles traditionnelles, soutenu par la fermentation dans des récipients en céramique, en bois et en béton, des accents particuliers ont pu être notés dès cette année. Des rendements faibles et des techniques de vinification ultramodernes permettent de sublimer le terroir spécifique d’Aureto et de créer des cuvées spéciales : une nouveauté 2023, le vin orange !
The beginnings of a new wind ... Founder of Aureto in 2006 and lover of Provence, Andreas Rihs has created with the hotel "La Coquillade" a unique place where, thanks to his five senses, it is possible to experience the calm of the magnificent landscapes, the light, the sun, the hospitality and the unique art of living of the South of France.
Its different varieties of rosé as well as its red and white wine are also part of the best that Provence has to offer. Since the founding of Aureto, considerable progress has been made, but the world and viticulture are changing. We see all the signs of change, characterised by global warming, humus degradation, CO2 accumulation in the atmosphere and loss of biodiversity. We must try to do something about it.
Through a variety of measures, we want to reposition Aureto and offer even higher quality. Under the inspired and committed leadership of our cellar master Aurélie Julien and our business manager Nicole Guillot, we are taking new paths: Since September 2021, we are one of the first climate-neutral wineries in southern France. Our entire production is converted to organic farming.
In order to produce high quality wines, rich in soil humus and a diversity of species in the vineyards are essential conditions. The conversion of our vineyards to biodynamic farming has also been undertaken. The development of a permaculture garden within our vineyards supports our efforts towards rich biodiversity and regional self-sufficiency. The management of these areas is carried out in collaboration with socially committed associations and institutions, which are supported by our social commitment. With the return to traditional viticultural methods, supported by fermentation in ceramic, wooden and concrete containers, special accents could already be noted this year. Low yields and state-of-the-art winemaking techniques make it possible to enhance the specific terroir of Aureto and to create special vintages : new thing this year, the orange wine !
